珈琲事典

珈琲事典―この1冊ですべてがわかる

珈琲の淹れ方から、豆の種類、由来等々いろんなことがわかる珈琲事典です。

確かにすべてがわかるというレベルまではいっていますが、ただひとつ大切なことが抜けてました。『美味しく珈琲を淹れるコツ』です。これが知りたかったのですが･･･